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1.准备好排骨和烤肉酱。
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2015-11-29
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烤排骨怎样做才好吃
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烤排骨 1.用流动水冲洗,这样既能去掉血丝,也能让排骨吸足水分,保证多汁肉嫩 2.腌制入味,加入叉烧酱、酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉生姜等原料腌制,放入冰箱过夜。这一步是入味的关键所在 ...
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麻辣烤排骨怎样做才好吃
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锡纸烤排骨怎样做才好吃
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锡纸烤排骨 1.排骨斩成相同长度后清洗干净 2.用开水锅中绰烫,洗净控干后放入容器中,将姜,大蒜切碎放入,加盐,生抽,糖,叉烧酱,耗油,黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀后,覆上保鲜膜后反复摇动,让每块排骨都被酱汁包裹,放进冰箱内冷藏4个小时(腌制1夜更好)...
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香辣豆豉肉酱烤南瓜 1.将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块 2.在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火烤制约10分钟 ...
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金牌BBQ烤排骨 1.排骨洗净后,撒上金牌BBQ烤翅腌料 2.用手抓匀,装保鲜盒里,放冰箱里腌制3个小时以上,我是腌了一天多 3.拿出来包上锡纸 ...
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蜜汁烤小排骨 1.排骨洗净斩小件,抹干水,加入叉烧酱和搅碎的南乳,白糖和料酒搅拌均匀,至少腌2小时;(最好是腌一晚) 2.150度预热烤箱15分钟,把腌过的排骨放在铺有锡纸的烤盘上,放进烤箱 ...
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黑椒烤排骨 1.排骨直接切条,加生抽3汤匙,老抽2茶匙,蚝油2汤匙,黑胡椒适量,盐1茶匙,切丝的洋葱,拌匀腌制半天,过夜更好 2.腌制好的排骨,放入铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度,中层...
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