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1.排骨切开3大块(因为我没有大容器放一整块),用叉子在排骨上扎上小洞,以便入味。放入腌料腌1个晚上,中途翻面一两次。
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2015-11-29
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蒜香烤小排骨
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蜜汁烤小排骨 1.排骨洗净斩小件,抹干水,加入叉烧酱和搅碎的南乳,白糖和料酒搅拌均匀,至少腌2小时;(最好是腌一晚) 2.150度预热烤箱15分钟,把腌过的排骨放在铺有锡纸的烤盘上,放进烤箱 ...
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百里香烤小排骨怎样做才好吃
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香煎小排骨怎样做才好吃
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香煎小排骨
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香煎小排骨 1.排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止 2.泡好的排骨控干水加盐,胡椒粉,生姜放冰箱腌制2个小时 3.锅里油烧热,下排骨开...
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蒜香排骨怎样做才好吃
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蒜香排骨的做法
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蒜香排骨 1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色...
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香烤排骨怎样做才好吃
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香烤排骨 1.列排洗净,从中间切断 2.排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好 3.腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余...
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蒜香烤扇贝 1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西,记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。不凹的部分不要。(这部分可以叫鱼档工作人员完成)然后回家洗净扇贝,多洗几遍刷洗干净 2.大蒜去皮切末,洋葱切末、姜切末、大葱切末备用 ...
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蜜汁烤小排怎样做才好吃
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蜜汁烤小排 1.葱洗净切丝、蒜切末、姜切片备用 2.排骨洗净,切小段,淋干水分 3.把准备好的葱丝、蒜末、姜片放入排骨中,一大勺豆瓣酱、少许酱油、料酒、...
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蒜香烤翅根 1.翅根洗净后,沥干水分 2.用牙签给翅根扎N个洞,或者用刀划都可以,方便腌制入味 3.蒜头3个 4.去...
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京都小排骨 1.排骨剁小块,用清水浸泡25分钟左右,因为不焯水,所以要把血水都泡出来。(排骨块要剁小一些,建议请肉摊老板代劳,省得把家里的刀剁坏袅)蒜要切末 2.泡完澡,将排骨冲洗干净,加1勺料酒,1/2勺盐,拌均匀,蒙上保鲜膜,腌...
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貂蝉36d
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