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烤墨鱼头怎样做才好吃
烤墨鱼头怎样做才好吃
烤墨鱼头
1.把调料放入碗中拌匀。
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2015-11-29
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烤墨鱼头
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烤墨鱼头怎样做才好吃
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墨鱼大烤怎样做才好吃
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墨鱼大烤
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墨鱼大烤 1.墨鱼在购买时让商家提前处理,去掉内脏、软骨、黑色皮膜。将过长的须脚切整齐。五花肉洗浄后切成麻将大小的方块。姜切大片、葱切成段备用 2.锅内油微热后,倒入姜片、葱段、肉桂、香叶、八角煸炒至半分钟至姜片微微发黄,倒入五花肉、冰糖,小火...
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鱼头诱惑怎样做才好吃
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鱼头诱惑 1.鱼头清洗干净擦干水分备用 2.生姜切片,蒜切片,小米泡椒切碎(汁水倒入碗中备用) 3.用适量盐将鱼头均匀的抹匀,并拍扁几片生姜和葱段一起抹...
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墨鱼蒸排骨怎样做才好吃
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墨鱼蒸排骨 1.干墨鱼事先泡发清理干净切块 2.排骨斩段拿盐腌上,姜切片 3.碗底摆上排骨,墨鱼盖上面,淋上蒸鱼豆豉油,剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸40分钟,出锅撒葱段拌匀就OK...
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Qiang丿
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墨鱼蛋羹怎样做才好吃
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墨鱼蛋羹 1.按照家里的人头算,科学饮食一人一天一个鸡蛋 2.将鸡蛋打入碗中,放入适量的凉白开(根据自己的口味如果喜欢干一点的可以少放些水喜欢嫩滑一点的可以多放些水) 3.将鸡蛋...
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鸳鸯鱼头怎样做才好吃
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鸳鸯鱼头 1.鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟 2.将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上,入锅蒸10分钟 3.出锅时挑出葱、姜、蒜片,用香菜和胡萝...
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建设沂蒙
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墨鱼烤腿肉
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墨鱼烤腿肉
墨鱼烤腿肉 材料主料:墨鱼750克 猪肉250克配料:腐乳(红)25克 大葱10克 黄酒25克 酱油25克 白砂糖25克 淀粉(玉米) 10克 猪油(炼制)75克。做法1、将墨鱼在清水中洗去墨水,摘去头,剥去皮,抽去骨,翻肚摘去内脏,用清水洗净,切成3.3厘米见方的小块,再用沸水氽一下,捞出沥干水,待用;2、将猪肉切成厚0.3厘米、宽2.3厘米、长6.6厘米的片;...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习墨鱼烤腿肉,虽然看似简单...
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静悟心change
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清蒸鸦片鱼头怎样做才好吃
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清蒸鸦片鱼头
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清蒸鸦片鱼头 1.鸦片鱼头去除腮后清洗干净备用;葱、姜洗净切好备用 2.鸦片鱼头用料酒、少量盐和糖、葱、姜腌制15分钟后备用 3.锅里烧水,水沸腾后将鸦片鱼头放入,盖好盖子,大火蒸...
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阿木940
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砂锅鱼头豆腐怎样做才好吃
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砂锅鱼头豆腐
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砂锅鱼头豆腐 1.鱼头去腮,处理好后抹上料酒和老抽,沥干水分。 2.准备好葱结,姜片,蒜头。 3.下油锅,煎鱼头,油锅一定要热锅凉油。 ...
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太白鱼头怎样做才好吃
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太白鱼头 1.将鱼头洗净,对半切开。 2.起油锅,将鱼两面煎一下。 3.先加入料酒炝锅,然后加适量的水烧开。 ...
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剁椒鱼头 1.鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准 2.把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟 ...
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水灵儿妞妞
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剁椒墨鱼仔怎样做才好吃
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剁椒墨鱼仔 1.将墨鱼仔去掉眼睛,清洗干净 2.将五花肉剁成肉末,调入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀 3.将清洗干净的墨鱼仔焯水备用 ...
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红烧鸦片鱼头怎样做才好吃
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红烧鸦片鱼头 1.原料图。 2.锅烧热,倒入底油,放入小葱葱把,姜片,蒜头爆香。 3.放入鸦片鱼头。 ...
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鱼头金针汤怎样做才好吃
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鱼头金针汤 1.准备好原料。鱼头去腮,内层的黑色膜,洗净沥干净水,切开,在鱼的内外均匀的抹上少许盐腌制2-5分钟(盐不能太多,均匀抹一点点就行,这时涂抹盐主要是防止下锅炸时粘锅)。今天买了一条草鱼,鱼头我切下来后把鱼肉放冷冻柜了。 ...
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浅笑___only
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紫苏蒸鱼头怎样做才好吃
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紫苏蒸鱼头 1.材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。 2.将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。 3.盘底铺上葱段。 ...
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流情1999
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双椒鱼头怎样做才好吃
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双椒鱼头 1.准备所需材料。将鱼头洗净剖开,均匀抹上料酒和少量盐(因为剁椒有盐,所以盐要少),腌约15分钟后倒去腌鱼多余的水分 2.将小米椒、蒜瓣切碎备用 ...
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傻苑日
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鱼头炖豆腐 1.豆腐用刀划成块 2.锅内倒油烧热 3.放入豆腐块 4.中火煎至...
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红烧鱼头怎样做才好吃
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红烧鱼头 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干。姜切片,蒜拍碎,泡椒切开,大葱洗净切斜段。 2.油锅烧热,入姜片,入鱼头煎至两面焦黄。(鱼头摊开,鱼眼朝下煎。煎完后翻面煎另一面。这样煎可以保持鱼头摆盘...
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泡椒鱼头怎样做才好吃
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泡椒鱼头 1.鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会 2.铺上泡椒、野山椒,蒜蓉,姜片,淋些花生油 3.入蒸锅蒸十分钟 泡椒鱼头 ...
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烤猪蹄 1.两个猪前蹄切成6块(共12块)放冷水锅中煮出血沫后用水冲净,仔细摘净上面剩余的杂毛。 2.加适量的水和料酒、生姜、葱段放电高压锅炖半个小时 3...
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烤里脊 1.猪里脊洗净切成大片 2.用小叉子在肉上戳上小洞 3.放入容器中,加入盐,料酒,味精,糖,蚝油,老干妈油辣椒,搅拌均匀,腌制1个小时 ...
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