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墨鱼烤腿肉

墨鱼烤腿肉

材料主料:墨鱼750克 猪肉250克配料:腐乳(红)25克 大葱10克 黄酒25克 酱油25克 白砂糖25克 淀粉(玉米) 10克 猪油(炼制)75克。做法1、将墨鱼在清水中洗去墨水,摘去头,剥去皮,抽去骨,翻肚摘去内脏,用清水洗净,切成3.3厘米见方的小块,再用沸水氽一下,捞出沥干水,待用;2、将猪肉切成厚0.3厘米、宽2.3厘米、长6.6厘米的片;...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习墨鱼烤腿肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

墨鱼炖肉 附加墨鱼干处理方法的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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