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2015-11-29
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泡椒鸡翅 1.鸡翅切分成翅根和翅尖,开水焯15分钟至焯熟 2.捞出的鸡翅马上放入冰水浸泡,使表皮紧绷有弹性,这样口感很好 3.泡到鸡翅都变冷捞起放入备好的泡椒汤汁中,再加入若干姜片...
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茶香鸡翅 1.抓一把茶叶开水泡开 2.鸡翅上用刀划上几刀以便入味 3.大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀 ...
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