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水煮虾怎样做才好吃
水煮虾
1.食材:白虾
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2015-11-29
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水煮虾
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水煮虾滑 1.将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水分 2.将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥 3.将虾泥倒入大碗中...
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水煮牛肉怎样做才好吃
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水煮牛肉 1.将牛里脊逆着纹理切成薄片,然后放淀粉、花生油、盐抓匀,腌制60分钟以上,然后倒掉溢出的血水;干辣椒切丁,姜蒜切片,黄瓜切成节;在一个碗里,铺入生黄瓜备用 2.锅内油7成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、蒜片姜片、...
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水煮猪肝怎样做才好吃
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水煮猪肝
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水煮猪肝 1.猪肝洗净去白筋,入淡盐水浸泡半小时,捞起沥干。切薄片,加1勺生抽,1勺料酒,半勺淀粉,少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。 2.姜切丝,蒜拍碎,白菜洗净掰碎,葱切碎。花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱备用。 ...
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彩云●追岳
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水煮毛豆怎样做才好吃
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水煮毛豆
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水煮毛豆 1.毛豆反复冲洗干净 2.用剪刀剪去两角 3.放入盐水中浸泡一小时 ...
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那染指的幸福
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水煮茄子怎样做才好吃
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水煮茄子
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水煮茄子 1.制作此菜很快,因此,先要把碗汁调好。碗中倒入盐。 2.和鸡粉混合。 3.再舀入适量白糖。 ...
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水煮肉怎样做才好吃
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水煮肉
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水煮肉 1.里脊肉洗净后将一侧的筋膜去掉 2.处理好的里脊切片,加入腌制用调料腌制30分钟 3.锅中留少许油,爆香干辣椒、花椒、葱姜蒜末,下入辣酱和郫县豆...
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爽而歪歪
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水煮鱼片怎样做才好吃
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水煮鱼片
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菜的做法
水煮鱼片 1.把鱼切成薄片鱼片用淀粉,料酒和生姜粉腌两个小时以上,也可以放冰箱过夜 2.青菜炒好,铺在碗底。一激动就给拍糊了 3.锅里放油,爆香葱段,姜...
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水煮麻辣豆腐怎样做才好吃
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水煮麻辣豆腐
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水煮麻辣豆腐 1.将食盐、豆瓣酱、辣椒末、花椒粉、蚝油、生抽、白糖拌在一起备用 2.生抽、蒜头、葱白切成末。 3.豆腐用淡盐水泡五分钟之后切成小块。 ...
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盐水煮蚕蛹 1.蚕蛹冲洗干净,入锅 2.添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开 3.添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火 ...
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水煮牛肉片 1.牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些 2.娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入容器中 3.锅烧热倒入油,先下花椒慢炸约2分钟,倒入干...
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水煮肉片怎样做才好吃
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水煮肉片 1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 ...
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水煮鱼怎样做才好吃
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水煮鱼 1.草鱼去鳞去内脏去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉 3.片好的鱼片,剃掉大刺。怕麻烦...
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私房水煮鱼怎样做才好吃
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私房水煮鱼 1.将草鱼收拾干净,切片,加入白胡椒粉、一半的葱、少许姜片、白胡椒粉、料酒和鸡蛋,拌匀腌制备用 2.锅热油,倒入泡椒和姜片炒香后,加适量水 ...
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香辣水煮鸡翅怎样做才好吃
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香辣水煮鸡翅 1.鸡翅洗净剁块 2.甜玉米剁小块,跟豆芽菜洗净 3.老姜切片,蒜瓣剥好,大蒜切蒜花 ...
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阳文1999
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麻辣水煮鱼怎样做才好吃
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麻辣水煮鱼
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菜的做法
麻辣水煮鱼 1.黑粉条提前用热水浸泡至软;豆芽摘去根部,菜场里买回来的黑鱼洗干净,剁去鱼头,将鱼身片成蝴蝶状的鱼片(也可以买菜场里片好的鱼片,更简单方便),调入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蛋清及生粉抓匀入冰箱腌制 2.干辣椒剪成段...
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女孩为你心动
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水煮蝴蝶鱼怎样做才好吃
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水煮蝴蝶鱼 1.鱼肉的处理:将鱼肉沿脊骨从两侧剔下,切下鱼肚部分片成薄片;刀斜着切鱼肉,第一刀不要切透,要切成看到皮,第二刀切断,从中间将肉片分开,就成了蝴蝶状。将剩下的鱼肉全切成这个形状,然后加入腌鱼的调料,腌制20分以上 ...
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任何贴只进一次
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私房水煮肉片怎样做才好吃
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私房水煮肉片 1.里脊肉切薄片,用嫩肉粉,白胡椒,和香油腌渍十分钟 2.各种蔬菜洗净备用(也可选择自己喜欢的蔬菜) 3.锅内放油,炒香干红辣椒,香叶和八...
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香辣水煮玉米怎样做才好吃
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香辣水煮玉米 1.玉米去皮去须洗净备用 2.玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六 3.切好的玉米备用 ...
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黄芪水煮鱼 1.原料图如图所示。 2.鱼段去骨和鱼腩,取肉备用。 3.鱼从尾部开始片成鱼片,淘洗干净,用盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,蛋清一个,食用油半汤匙,...
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姜丝虾怎样做才好吃
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姜丝虾 1.新鲜基围虾洗净去除虾线。 2.取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。 3.在虾上撒上盐、少许白酒。 ...
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