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葱油芋艿怎样做才好吃

葱油芋艿

脆皮葱油芋艿的做法[图]

1.芋艿连皮洗净,放入锅中加水盖过,大火煮滚后转小火煮10几分钟,这个要根据芋艿的大小来定,以筷子能轻松插入为准

2.把煮好的芋艿泡入冷水中冷却后把皮剥除,个头较大的切成大块备用

3.香葱切末,葱白、葱绿分开,备用

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