1.鸡翅放沸水里煮1分钟捞起,在凉水里泡10分钟
2.将鸡翅、啤酒、八角、生姜一起放锅里,加入老抽、冰糖,大火烧开,转小火煮15分钟
3.锅盖打开,火调到最大,大火烧3-5分钟,待锅里的汁变稠即可起锅
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