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蜜橘鸡丁如何做好吃

蜜橘鸡丁

宫保鸡丁的做法[图]

1.鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。

2.炒锅置中火上,下油烧热,将鸡丁放入滑散。

3.待鸡丁变色时放入味精,加少许开水;最后放入橘丁,烹炒均匀出锅,装盘即成。

宫保鸡丁

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