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1.鸡翅中洗净后抹干水份,加入姜丝、广东米酒、生抽,抓匀后腌1小时至入味。
2.锅内放1汤匙的油烧热后,加入腌好并控干的鸡翅,腌制待用。
3.煸至两面发白,鸡皮收紧。
4....
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2015-11-29
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