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生炒柠檬鸭如何做好吃

生炒柠檬鸭

港式生炒骨的做法[图]

1.锅里放水,烧开,放几片姜,将切块的鸭肉放进锅里焯水

2.将酸姜和酸辣椒切丝。锅烧热,放油,将酸姜、酸辣椒和酸荞头放进锅里炒出香味,盛起

3.将姜块切丝,蒜瓣剥皮。锅烧热,放油,放姜丝和蒜瓣小火爆香,转大火,将鸭肉放进去翻炒煸出油

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