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黄瓜皮蛋汤怎样做才好吃

黄瓜皮蛋汤

黄瓜皮蛋汤的做法[图]

1.将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用

2.锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色

3.放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开

4.放入盐调味,待汤色变白后就可起锅

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