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冬笋煲龙骨如何做好吃
冬笋煲龙骨
1.原料图。
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2015-11-29
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冬笋煲龙骨
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淮山雪耳煲龙骨 1.龙骨砍成段后洗净,放入有姜片的开水中焯掉血水然后洗净沥干 2.淮山去皮,切成适量大小块 3.黄豆、莲子和新会陈皮洗净,提前泡发一小时左右 ...
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节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨 1.有节瓜两个,胡萝卜一大个,眉豆两把,花生一把,章鱼干半个(章鱼提前一个小时泡软),姜一块(拍松) 2.骨头先飞水 3.除节瓜外,所有材料放进瓦罐加足水烧开,...
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鸡骨草冬笋煲骨汤 1.准备好煲汤用的辅料和一块干净的纱布,把所有煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧 2.在砂锅里放入足量的水,放入纱布(图老师整理)汤料包后开火,盖上锅盖待水煮开 ...
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粉葛龙骨汤 1.原料图,粉葛去皮切大快,姜拍散。 2.龙骨下水煮出脏的浮沫。 3.倒掉脏水,重新加水,下粉葛和姜。 www.T...
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杏龙骨汤 1.菜干用清水泡开(大概泡半小时),要多清洗几次,这样才可以把夹杂的沙洗干净。 2.清洗干净的菜干,挤干水,切成小段。 3.南北杏也洗干净,备用。 ...
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