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淮山雪耳煲龙骨
1.龙骨砍成段后洗净,放入有姜片的开水中焯掉血水然后洗净沥干
2.淮山去皮,切成适量大小块
3.黄豆、莲子和新会陈皮洗净,提前泡发一小时左右
4.雪耳泡发后去掉根部,撕成小块
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2015-11-28
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