1.雪耳泡发洗净摘成小块 白果 鸡蛋煲至鸡蛋熟,取出鸡蛋剥壳后放回锅里继续一起煲
2.我用的是煲汤的电沙煲,所以大概煲了两个小时后放入红枣和冰糖又tulaoshi煲了一个小时左右,雪耳开始变成粘稠的胶质状就好了
1.雪耳用清水浸泡,洗净后,撕成小块;红枣,枸杞洗干净
2.雪耳放入锅里加清水,大火烧开,用小火炖至雪耳软糯,放入红枣,枸杞,继续小火再炖20分钟,放糖,煮10分钟至糖完全融化,即可