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雪耳花菜鹌鹑蛋如何做好吃

雪耳花菜鹌鹑蛋

1.干银耳用水泡发,西兰花掰成小朵洗净,西兰花梗切成片,鹌鹑蛋煮熟去壳

2.锅中烧开水,将西兰花放入焯半分钟捞出,过图老师一遍凉水;泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵

3.锅热后倒油,下少许葱姜碎爆香,倒入银耳,略加一点点水翻炒

4.随后倒入西兰花翻炒

5.倒入鹌鹑蛋炒匀

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