1.青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀
2.在汤匙上刷一层薄油,方便脱模
3.把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点
4.把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间
5.用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟