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清蒸鹌鹑蛋如何做好吃

清蒸鹌鹑蛋

1.青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

2.在汤匙上刷一层薄油,方便脱模

3.把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点

4.把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间

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5.用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

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