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2015-11-29
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珍珠鲤鱼 1.准备所有的材料。鲤鱼,葱姜蒜,鸡蛋,豌豆,胡萝卜 2.把鲤鱼洗干净,把头和尾与身子分开 3.葱姜蒜切好切片 ...
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冰糖山楂 1.山楂洗净控干水份,挖去果蒂,保留果柄 2.冰糖加开水放入深的厚的不锈钢(锅)小盆中 3.开大火,轻轻搅拌至糖溶化。转中火 ...
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山楂酱 1.山楂去核,去二头的蒂 2.加入黄冰糖(白糖也可以),放水,放入锅内煮熟 3.如果喜欢细腻点的果酱,就放料理机内打一下,也可以不打,做成果肉的...
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山楂山药 1.把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了) 2.把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全融化 ...
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鱼汤面 1.萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段 2.锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味 3.下入切块的鱼头,煎至两面金黄 ...
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山楂糕 1.山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净 2.锅内放水,加入处理好的山楂 3.倒入冰糖,小火慢慢煮 ...
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豆腐鱼汤 1.将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。 2.鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。 3.锅中放油加热,将鱼两面煎黄。 ...
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香煎刀鲤鱼 1.食材:刀鲤鱼。 2.大火热锅,放入刀鲤鱼。 3.放入适量的菜籽油,盖锅盖。 ...
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自制山楂蜜饯 1.准备好新鲜山楂和冰糖。 2.山楂撒盐揉搓一下,用水冲洗干净。 3.用剪刀按十字架形在山楂上剪开,注意两端要留一点,全剪到位的话,山楂煮...
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