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豆腐鱼汤
1.将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
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2015-11-28
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豆腐鱼汤
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煎炒豆腐 1.豆腐洗净后用开水焯了 2.晾凉后切粗条待用 3.炒锅内加花生油烧热,放入豆腐条煎至表面呈金黄色 4....
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黄金豆腐 1.豆腐切小丁,入盐水中焯水,涝出沥干 2.咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用 3.坐锅热油,放咸蛋黄翻炒,一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀,关火 ...
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回锅豆腐 1.木耳泡发后洗净备用,青椒切象眼片备用 2.五花肉洗净,锅中水烧滚后放入拍松的姜、葱段、大蒜、花椒,煮出香味后,放入肉,大火煮至断生后捞出,用凉水浸凉后切薄片备用 ...
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烧豆腐怎样做才好吃
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烧豆腐 1.豆腐切片,过油炸至金黄捞出沥干油分备用 2.青椒洗净切适当大小;葱姜蒜洗净切碎备用 3.锅中留少许底油炸香八角,放入葱姜蒜碎和郫县豆瓣炒出香味,依次加入酱油、蚝油和适...
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小豆腐 1.四两豆子泡一夜。泡好的黄豆打浆,搅拌机里的那个过滤网就不要用了!水与豆的比例是1比2,注意是水少豆多呀 2.锅坐热,放油,加肉煸炒。肉要炒得焦一些才好。再加入豆浆渣,翻炒。注意,这时很爱粘锅,不要走开,用力地翻炒。有...
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蛋包豆腐 1.豆腐、洋葱、火腿、虾仁、黄瓜丝 2.油热下豆腐煎熟,搅成块盛出备用 3.再下洋葱和虾仁炒熟 ...
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