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钵钵鸡怎样做才好吃
钵钵鸡
1.鸡腿处理干净。
...
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2015-11-29
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钵钵鸡
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钵钵鸡怎样做才好吃
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川香钵钵鸡
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川香钵钵鸡 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清水没过鸡肉,放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起煮至鸡肉刚熟即可浸泡片刻后捞出自然晾冷用刀切成片状,汤汁不要倒掉,晾凉后待用,大蒜切末,取小半碗晾凉的鸡汤,加入生抽、香醋、白糖、芝麻油、藤椒油、辣椒红油、花椒粉、盐、蒜末调匀成味汁切好的鸡胸肉用牙签穿起,放入汤钵内,淋入调味汁,撒上...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!川香钵钵鸡是小编精心挑选...
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钵钵鸡 1.鸡腿处理干净。 2.将鸡腿和鸡骨架放入水中煮,开后打去浮沫,加入白胡椒粉、盐、香料、姜片、蒜片、葱段大火煮。 3.将鸡腿捞出泡在冰水中至稍凉,马上捞起放在菜板上晾凉,去骨片...
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冬150310
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蜜枣钵仔糕 1.准备材料。 2.把糖和150ML水先混合。 3.然后倒入锅中煮开。 ...
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青菜钵 菜心1把、绢豆腐半盒、高汤、盐、鸡精、水淀粉菜心 1把、绢豆腐 半盒、高汤、盐、鸡精、水淀粉1.菜心洗净切碎,绢豆腐切丁。 2.锅中放高汤烧开。 3.加入豆腐丁。史上最全的青菜钵,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 青菜钵的做法步骤 1. 菜心洗净切小段备用 2. (用清水和浓汤宝的可省略步骤2和3)家里木有鸡爪(鸡爪熬高汤比较快),只...
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半世程晓2013
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蜜豆钵仔糕 1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆 2.糖加另一半清水煮成糖浆 3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀 ...
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1、将芥菜冲洗干净,沥干水分后掰成大段; 2、锅中加入清水,大火煮开后,淋入几滴植物油,放入芥菜焯烫10秒钟后捞出; 3、过冷水后用手挤出水分,切成碎末; 4、将米汤倒入汤盒,注意不要太满,八分即可; 5、泡软的燕麦片挤去水分,倒入米汤中; 6、盖上盒盖,送入微...
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Anna.Bell
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腊肉鳝鱼钵的做法大全 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习腊肉鳝鱼钵,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 春天的菜菜~蒜薹烧鳝鱼的做法步骤 1. 鳝鱼请摊贩代杀,去头去骨切片,拿回家用清水冲洗两遍(这一步可以去除部分黏液,去不干净无所谓),沥水待用。 2. 蒜薹摘去头尾,洗净切段,长度和鳝鱼片差不多就可以了。 3. 泡姜泡椒老姜干...
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肇东北漂
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鱼糜青菜钵 1.1沥干水分后切成小丁。 2.2黄花鱼离骨去皮去刺,用流动的清水洗干净。 3.1大火烧热炒锅,倒入油待油五成热时放入腌好的鱼丁滑炒至熟。 ...
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钵仔糕是著名的广东小吃,口感细腻嫩滑,柔软富有弹性,表面晶莹光滑,味道清甜可口,可以有多种口味。喜欢这种经典的蜜豆口味,红豆又甜又粉,和清爽的钵仔糕非常搭。 1.将钵仔糕粉加入75ml清水拌匀成粉浆。 2.将糖加入75ml清水煮成糖浆。 3.把粉浆和糖浆趁热混合拌匀。 4.倒入钵仔碗中,放入适量蜜豆。 &nb...
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青菜钵的做法【图文】
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青菜钵的做法步骤 1. 菜心洗净切小段备用 2. (用清水和浓汤宝的可省略步骤2和3)家里木有鸡爪(鸡爪熬高汤比较快),只有鸡腿骨 滚水先烫过,放冷水旺火煮开, 3. 去沫,放入葱姜料酒 ,文火慢滚至汤稠 4. 高汤煮好后 想吃软的 (先加入菜心后淋水淀粉)想吃清脆的(先淋水淀粉再加菜心) 5. 菜一烫就熟啊亲 小心煮老了 出锅加上少许盐就大功告成了 鱼糜青菜钵的做法步...
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妖_哚
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年糕青菜钵 1.萝卜缨子洗净焯水后切成小粒、土豆去皮蒸熟捣成泥,年糕切小丁 2.热油爆香蒜末tulaoshi,加入清水(高汤更好)烧开 3.下入土豆泥和年糕煮开,最后放入萝卜缨子 ...
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