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2015-11-29
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红烧黄花鱼块 1.将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。 2.去掉内脏和鱼鳞后切块,放入盐腌制10分钟。 3.锅里放油,放入过了面粉的鱼块。 ...
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啤酒小黄花 1.黄花鱼治净,加盐、料酒、姜丝、葱段腌15分钟 2.起油锅六七成热时将腌好的黄花鱼用厨房纸试净水,煎成两面金黄(尽量多煎一会儿) 3.倒入啤酒,加入葱姜蒜、料酒、白糖...
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葱油黄花鱼 1.黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹,将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉,然后清洗干净(中奖了亲,小概率事件被我碰上,这竟是一条有籽儿的黄花,真是少见,有两年没吃到有籽儿的大黄花了) 2.分别在鱼身两侧打上斜花刀,葱姜和辣椒切...
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