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口水麻辣子鸡如何做好吃
口水麻辣子鸡
1.三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净
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2015-11-29
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麻辣子鸡 麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方特点。湘菜中的经典,以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳,曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”的诗句。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻辣子鸡教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 麻辣子鸡的做法步骤 1. 将净鸡剔净全部粗细骨,鸡肉...
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辣子鸡如何做好吃
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辣子鸡的做法
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辣子鸡 1.鸡腿和料酒,酱油,白糖,姜粉,盐放到大碗里面tulaoshi拌匀,腌两个小时以上入味 2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色,或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油,大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用 ...
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我从草地原来
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辣子鸡心如何做好吃
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辣子鸡心 1.选用鸡心。以色紫红,形呈锥形、质韧为佳。 2.生姜。干辣椒。 3.鸡心去除油脂和筋络,清洗干净残血。用开水稍稍烫一下,去除血水,再用清水泡...
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豆瓣辣子鸡如何做好吃
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豆瓣辣子鸡 1.童子鸡买来之后斩成小块,然后待用 2.先把鸡肉放到锅里面焯一下水,焯水的时候放点姜片去去腥味 3.焯水之后的鸡块待用,刚才焯水的汤可以撇...
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天汉依然
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山东辣子鸡如何做好吃
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山东辣子鸡 1.材料处理:土鸡剁成适口的大块儿;葱姜蒜切段、切片;干红辣椒、八角、桂皮擦洗干净;尖椒切滚刀片; 2.鸡块儿凉水入锅,中火煮沸,打去浮沫; 3.捞...
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糍粑辣子鸡如何做好吃
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糍粑辣子鸡
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糍粑辣子鸡 1.鸡洗净剁小块焯水;姜切片,蒜去外皮; 2.烧热炒锅,放大量的油; 3.把生糍粑辣倒入油锅中; ...
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爱终究无法抵御
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重庆辣子鸡如何做好吃
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重庆辣子鸡的做法
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重庆辣子鸡 1.整鸡处理干净后,去头去爪,剁成约2厘米的小块 2.蒜切片,干辣椒剪成小段 3.鸡块中倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟。盐要放够,成品的咸味全...
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榆林网络传媒
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辣子鸡做法如何做好吃
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辣子鸡做法 (www.tulaoshi.com) 1.1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。 2.把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切...
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dwid1850
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辣子鸡翅如何做好吃
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辣子鸡翅 1.鸡翅化冻,处理好鸡翅(可在鸡翅上划几刀,或用牙签扎洞)然后加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、盐、少许的糖拌匀…… 2.干辣椒洗净擦去水份,姜切丝,蒜切片,花椒备用…… ...
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泊头是我家8
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辣子鸡爪如何做好吃
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辣子鸡爪 1.剪去指甲,坐锅放冷水、姜片,放入鸡爪和盐(在这加盐是为了先入点底味),开火。 2.剪去指甲,坐锅放冷水、姜片,放入鸡爪和盐(在这加盐是为了先入点底味),开火。 ...
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枣庄辣子鸡如何做好吃
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枣庄辣子鸡 1.本地公鸡(黑腿本地小鸡)剁成小块 2.本地辣椒切好 3.葱.姜.蒜.干辣椒切好 tuLaoShi.com ...
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思埠河北总经销
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爆炒辣子鸡如何做好吃
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爆炒辣子鸡 1.鸡洗净后切小块,注意手啊要!!(我爸说鸡身上也有泥,用盐撒在上面轻轻搓揉,表皮的脏东西就去掉了,再用清水冲净),撒上盐、淀粉一勺(起到让肉质较嫩的效果)、一小勺白酒(让鸡肉增香,爆炒之后容易脱骨) 2.炒锅里放适量油,要比平时炒...
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小小橄榄枝ok
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辣子鸡丁如何做好吃
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辣子鸡丁 tuLaoShi.com 1.鸡肉洗净切丁 2.放水淀粉和料酒 3.抓均 4.辣椒洗净切块 ...
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改良辣子鸡如何做好吃
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改良辣子鸡 1.先将鸡清洗干净,剁成小块.沥干水. 2.炒锅放油,油温5成,放入姜蒜豆瓣酱,干辣椒,花椒,炒香倒入鸡块,大火翻炒,调入料酒.改为中火炒至熟后. tuLaoShi.com 3.炒锅放油,油温5成,放入姜蒜...
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爱里未来567890
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川香辣子鸡如何做好吃
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川香辣子鸡 1.鸡子半只,剁成小丁,用清水浸泡 2.沥干水分,加少许盐、生抽、料酒、胡椒和淀粉腌制10分钟 3.锅中油热后放入腌好的鸡丁 ...
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Remix乂
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歌乐山辣子鸡如何做好吃
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歌乐山辣子鸡 1.将鸡腿洗净切成三厘米见方的块状,加入盐和一半的料酒,使鸡腿肉入味,再加入干淀粉抓匀,腌制30分钟左右。 2.锅中放油,油温热时放入鸡肉,小火炸约5分钟至鸡肉水分挥发、表面微黄,捞出沥干油。 ...
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zhangxf9212
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麻辣子鸡怎么做
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口水麻辣子鸡 1.12三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净 2.21放入锅里,加生姜,葱,料酒中火煮开至五分钟左右(这个时间视鸡的大小决定,如果稍大的鸡,就时间长一点)然后关火 ...
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辣子鸡 2,帮葱切成葱花,蒜切成蒜片,姜切片备用 3,然后亲呢!就把事先味好的鸡肉放的油锅里炸到表面金黄捞出,备用! 4.重新起锅倒入植物油爆葱姜蒜然后加入花椒和干辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。临出锅时洒上一点白糖。出锅后洒上一些芝麻 5,就这麽简单,一盘美味简单的辣子鸡就出炉了!...小编今天推荐一道辣子鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,...
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辣子鸡剁生如何做好吃
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辣子鸡剁生 1.准备一些小米辣、苤菜根、姜、蒜、辣椒(拍照时忘了摆上。) 2.准备一副仔鸡鸡肋和鸡脖子。 3.把鸡肋和鸡脖子剁成肉泥。 ...
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家常辣子鸡丁 1.干辣椒切段,香葱切(图老师整理)葱花,姜切片,蒜切片 2.鸡腿肉切1厘米见方的块,加入生抽、鸡粉、盐、料酒、生粉腌制15分钟以上 3.青椒,红椒,橘黄椒,黄椒切块 ...
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看你就像_哎呦
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