1.羊排焯水,起锅放色拉油,加入羊排煸炒
2.煸炒出有油出来,放姜片,大葱段,料酒,去腥,加酱油,上色,加水炖四十分钟。
3.放入切好的萝卜滚刀块,放盐,糖,蚝油,再加点孜然粉,再炖二十分钟,大火收汁即可,最后撒上切好的青蒜末
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