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1.选一块里脊肉
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2015-11-29
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脆皮咖喱卷 1.里脊肉洗净后切成小丁;胡萝卜,土豆洗净去皮,分别切小丁。(这三种原料切丁时要切的小一些,因为我们是要卷在荷叶饼里,所以没有必要切的太大。) 2.买来的荷叶饼要上锅蒸一下,我们将它蒸好备用;里脊肉中放入盐,料酒,白糖腌渍一会,这里...
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脆皮烤鸭卷 1.先制作烤鸭腿,调料不在上述以内。鸭腿洗净,用厨房纸擦干水份。 2.备好1朵八角和10来粒花椒,取适量生姜、葱白拍碎,2汤勺生抽和两汤勺老抽混合均匀。(生抽调味,老抽上色) ...
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珍爱你我521
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火腿咖喱卷 1.土豆、胡萝卜、园葱洗净去皮,切小块,待用 2.牛肉洗净,横切切小块,待用 3.锅里放底油,7、8成热,放入园葱,炒出香味,放入牛肉块,翻炒至稍稍变色,放入土豆胡萝卜...
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猪肉黄金卷 1.备齐材料 2.鸡蛋加少许盐打散,葱和姜剁成碎末 3.肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲 ...
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炸香芋脆皮卷 1.备加好糖的香芋泥,春卷皮。 2.春卷皮平铺,放上香芋泥。 3.卷起。 ...
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老北京猪肉卷 1.两勺低筋面粉加一勺水一个鸡蛋,和好面,擀成薄饼状 2.放少许油热锅后放入薄饼,煎至两面金黄,过程用铲子压一压饼,以便均匀受热 3.猪肉...
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追忆死月2013
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咖喱鸡腿卷如何做好吃
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咖喱鸡腿卷 1.将鸡腿肉去骨,剖开待用(先将鸡腿剖开一道口子露出骨头,沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉,用厨房剪也会很方便哟) 2.将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了) ...
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锅烤猪肉tulaoShi.com卷 1.烤箱预热120度。猪五花肉侧面片开,不要切断,在弯折处再片一次,成一长条肉片,盐、胡椒调味,撒上意大利芹和百里香后卷起,用线绳捆住。 2.锅中热油(少许即可),将猪肉卷各面煎至金黄色。 ...
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