1.油温放一把花椒粒炒香后捞出
2.放花生米小火炒至稍稍变色
3.花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐
4.此时花生米还很热,充分搅拌,盐会溶化,辣椒面也已粘在花生上变成红红<...[ 查看全文 ]