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辣爆鸡胗如何做好吃

辣爆鸡胗

香辣爆鸡胗的做法[图]

1.鸡胗内外膜清理干净,冲洗沥干

2.入开水中焯一下

3.变色后捞出过凉水,再次洗净

4.鸡胗改刀成小块,辣椒切成小片、葱姜切丝备用

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