1.鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分
2.锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出
3.锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末
4.倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中...[ 查看全文 ]