1.肉洗净切肉末,加腌肉调料(均须少量)腌制至少15分钟
2.香菇、黄花菜泡发。香菇顶部切十字刀。切葱花备用
3.坐锅热油,放腌好的肉末炒至变色,盛出备用
4.锅留余油,放香菇、黄花菜煸炒...[ 查看全文 ]