1.春笋洗净切丁备用。香菇去蒂,切成小丁。香菇切成小丁,分开放置
2.黄酱温水调开备用
3.起油锅,放入香菇蒂翻炒炒出香味后放入肉馅儿滑熟,倒入适量料酒
4.把肉馅拨到一边,(图老师整理)放入八角、葱姜蒜末爆香
5.放入香菇丁翻炒