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碗粿 1.粘米粉。 2.粘米粉加适量温水调匀,静置一会儿,如果分层水太多,就说明调稀了。量我没有称,自己估摸着吧,网上有比例说是粉和水比例为1:2,大家试看看吧。静置浆的时候就可以准备料了。 ...
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蒸粿怎样做才好吃
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叶香咸茶粿 1.花生米用烤箱160度烤10分钟,烤后去掉外皮,用保鲜袋装好,擀面杖擀成花生碎粒。干香菇和虾米要事先泡发好,切成细丁。咸萝卜干如果太咸可用水先浸泡,去掉多余的盐分,切丁备用 2.蕉叶洗净,剪成合适的形状 荷叶香菇粉蒸...
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