1.先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用
2.将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用
3.锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香
4...[ 查看全文 ]