1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净
2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻
3.放入适量的叉烧酱,翻炒一下,让排骨均匀地裹上叉烧酱
4.加入料酒,姜粉,盐以及少量的酱油后,...[ 查看全文 ]