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辣炒鲅鱼丁如何做好吃
辣炒鲅鱼丁
1.燕尾鲅去内脏,从尾部剖开,切丁
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2015-11-29
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辣炒鲅鱼丁如何做好吃
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辣炒黑鱼丁 1.黑鱼切丁,清水侵泡几分钟,然后腌制图所有配料。必须不然不入味。料酒不可多。 2.腌制几3-5分钟后.锅内少油再下姜蒜大葱翻炒,火候自己把握,建议最好用厚点底的炒锅。 ...
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辣炒三丁 1.猪肉切成1厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻待用 2.黄瓜切成1厘米见方的丁待用,红椒去帝去籽和筋,切成1厘米见方的丁待用 3.郫县豆瓣剁碎,将剩余的淀粉...
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辣炒什锦藕丁如何做好吃
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香辣烤鲅鱼如何做好吃
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香辣烤鲅鱼 1.将鲅鱼洗净出去内脏。 2.将鱼从中间剖腹开,然后一直展开成扇状。 3.将秘制调料根据自己口味适量调制在一起搅拌均匀,然后涂抹在鱼身,多撒...
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辣鸭丁 1.半边鸭洗净,横切成两大块。备好高压锅,放入鸭块(皮朝下),桂皮、2个蒜头、一半姜块,半汤匙白酒(一定要用白酒,去腥强),加水(水量没过鸭子的2/3处即可),盖上高压锅盖大火烧开后,中小火烧15分钟即可关火 2.待高压锅冷却,捞出鸭块过凉水...
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香辣雪菜炒藕丁
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香辣雪菜炒藕丁 1.莲藕去皮切成小丁。 2.香辣雪菜拆封倒入小碗备用。 3.炒锅上火,倒入食用油烧油,放入藕丁翻炒翻炒,加入半碗水焖熟。 ...
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粉丝黄辣丁 1.煮一锅水,沸腾后将粉丝放入,马上关火,最多烫半分钟发白后立即出,时间不要过长,尤其不要烫成全透明,否则上桌时粉丝不脆滑(这就是秘诀,简单吧)。捞出的粉丝立即控干水份,铺在盛菜的碗底 2.锅内油热后,倒入花椒粒、姜末、葱末、蒜末,...
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香辣鸭丁 1.切鸭条剩下的鸭脯肉切丁,放生抽、半勺黄酒和半茶匙盐调匀腌制半小时。 2.葱和辣椒切小段,姜和香葱切碎。 3.面团擀成饺子皮,小蛋糕模具刷油,放入饺...
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香辣三丁 Tulaoshi.com 1.将猪肉、胡萝卜、土豆和青椒切成2毫米见方的小丁,葱姜也同样切成小丁备用 2.锅中放油,油热后下肉丁翻炒至变色,放入葱姜,再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀 ...
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秘制香辣烤鲅鱼如何做好吃
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炒多彩丁 1.土豆削皮,在清水中洗去土豆上的淀粉。 2.土豆在热油中炸至表面有一点焦黄,捞出备用。 3.豌豆在开水中煮熟捞出。 ...
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炒馒头丁如何做好吃
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炒馒头丁 1.蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁。 2.馒头切丁。 3.蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄)。 ...
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酸汤黄辣丁 1.嘎鱼清除内脏并洗净沥干,取一盘腌制的酸辣椒、酸蒜、酸姜、山胡椒(老家常用的一种调料,外表长的跟花椒差不多,但表面是光滑的,而且少了些花椒的麻味,多了些许特殊的香味)切小备用,西红柿去皮儿切成小块儿,另取一碗酸水,锅中放入菜籽油,下入切好的辣椒、姜蒜末和山胡椒炒制一会儿,等香味儿出来以后放入西...
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