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麻辣钵钵鸡
1.鸡肉拿回来反复清洗干净,将鸡砍成大块,一只鸡大概砍个四五块就行了。
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2015-11-29
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川香钵钵鸡 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清水没过鸡肉,放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起煮至鸡肉刚熟即可浸泡片刻后捞出自然晾冷用刀切成片状,汤汁不要倒掉,晾凉后待用,大蒜切末,取小半碗晾凉的鸡汤,加入生抽、香醋、白糖、芝麻油、藤椒油、辣椒红油、花椒粉、盐、蒜末调匀成味汁切好的鸡胸肉用牙签穿起,放入汤钵内,淋入调味汁,撒上...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!川香钵钵鸡是小编精心挑选...
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红豆钵仔粘米糕 1.粘米粉320g 水2cup 油2Tsp 2.糖320g 水3cup,烧滚,加入上述溶液中,过滤 3.碗涂油蒸热 红豆80g,灌液至7分满,大火20min(www.tulaoshi.com) 薏米红豆莲子粥 ...
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1、将芥菜冲洗干净,沥干水分后掰成大段; 2、锅中加入清水,大火煮开后,淋入几滴植物油,放入芥菜焯烫10秒钟后捞出; 3、过冷水后用手挤出水分,切成碎末; 4、将米汤倒入汤盒,注意不要太满,八分即可; 5、泡软的燕麦片挤去水分,倒入米汤中; 6、盖上盒盖,送入微...
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