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日式凉拌海草
1.干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段
2.白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎
3.所有调料与海草拌匀即可
冰爽凉拌海草
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2015-11-29
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自制海草凉粉 1.用料:海冻菜(石花菜)125克、白醋25克、水15公斤。 2.海冻菜置板上用擀面杖轻轻敲打去泥沙。 3.敲打过的冻菜用清水浸泡20分钟软化,捞出冲洗干净,这样也可以再去掉...
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日式火锅怎样做才好吃
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日式蒸蛋 1.将鸡蛋打散,加入适量盐和鸡精,兑入30°左右的温水拌匀,用细密的漏勺过滤蛋液,倒入容器里,并把蛋液表面的气泡撇去,加盖 2.蒸锅水烧开后放入容器,中火蒸8分钟,加入事先准备好的鲜虾和蟹肉棒,续蒸2分钟即可 日式蒸蛋糕 ...
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日式炖煮 1.准备食材,我做的炖煮食材有:白萝卜、海带结、魔芋丝卷、豆腐泡、海鲜丸、口蘑、金针菇。白萝卜切成小块,口蘑切成片,其它食材洗好待用 2.将好炖家和水按照1:4的比例加入到准备的食材里 ...
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日式烤肉饭 1.烧烤汁:除五花肉外的所有调料混合而成 2.挑选美丽的五花肉小姐,洗干净控干水待用~不用腌制~五花肉放进平底锅里,小火煎出油份,倒出多余油份,改大火,加入烤肉汁收浓即可~~ 日式烤肉饭 ...
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日式煎饺 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用;猪肉糜加入鸡蛋1个、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、葱花1大勺搅拌至上劲;将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料 2.用机制的饺子皮包入馅料,捏...
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日式鸡翅根 1.材料合照,把芹菜和芦笋改一下刀 2.煮好的鸡蛋和鸡翅根放入锅里。加入水,三勺酱油,二勺料酒,一勺糖盖上锅盖。中火煮十五分钟 3.鸡翅已经...
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日式茶碗蒸 1.鸡蛋与清水以1:3的比例打散,并放入少量紫菜、盐和料酒均匀混合后撇去浮沫; 2.虾仁加入盐和料酒码5分钟,香菇泡发洗净切片; 3.将鸡蛋液倒入碗内隔水蒸8分钟后,放入...
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日式大阪烧 1.面,盐,鸡蛋,水搅拌成面糊 2.放入葱碎和圆白菜拌均匀 3.平底不粘锅少许油放入混合好的圆白菜面糊 ...
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