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凉拌猪皮怎样做才好吃

凉拌猪皮

凉拌猪皮的做法[图]

1.猪皮先焯水,再刮掉残余的猪毛和油脂,放入锅内,加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右,用筷子能插透即可捞出,晾凉

凉拌猪皮

凉拌猪皮冻的做法[图]

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