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凉拌猪皮如何做好吃

凉拌猪皮

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1.猪皮先焯水,再刮掉残余的猪毛和油脂,放入锅内,加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右,用筷子能插透即可捞出,晾凉

凉拌猪皮

凉拌猪皮的做法图解1

1.猪皮泡二小时,然后放入锅中加水煮十分钟

凉拌猪皮的做法图解2

2.取出晾凉

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