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折耳根拌莴笋叶怎样做才好吃

折耳根拌莴笋叶

糊辣壳莴笋折耳根的做法[图]

1.折耳根摘去老叶和根须,选鲜嫩的莴笋叶,把莴笋叶尖上的叶子掐掉一点,用淡盐水浸泡一会清洗干净沥干水分

2.把莴笋叶切成4cm左右的段和折耳根一起放入干净的盆中

3.把一片生姜和大蒜一起剁碎,葱切成葱花

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