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肉丁酸豆角
1.准备好鲜嫩豆角。
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2015-11-29
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酸豆角炒肉丁 1.将腌好的酸豆角从腌制瓶中捞出,泡入清水中一小时,中间换两次水,浸泡出部分盐分和酸味。 2.将泡好的酸豆角控干,切成丁状,备用。 3.将炒好的猪...
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酸豆角肉包 1.起锅爆香姜葱,再将清洗后的自制酸豆角入锅翻炒加生抽入味,盛出放凉 2.肉馅中加入盐、老抽、生抽、芝麻油、花椒粉、五香粉、葱姜搅拌均匀,朝一个方向搅拌上劲,并加入少许清水 ...
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腌酸豆角 1.妈妈种的豆角,挑选嫩的,很关键哦,嫩豆角腌了脆脆的,口感很好哈,把豆角的头尾择掉。 Tulaoshi.Com 2.准备一个盆,倒入开水,加入盐,按平时炒菜的量再多放一些,水放凉待用。 ...
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肉末酸豆角 1.将干辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮和盐等调料放入锅中,加入适量的水,大火煮开后再煮上三至五分钟; 2.将洗净的新鲜豆角切成小段,将切好的豆角放入无水无油的干净瓶中; ...
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酸豆角炒饭 1.鸡蛋达散,炒熟备用 2.少许油,放入酸豆角酸萝卜丁煸炒出香味后加如米饭一起炒,用小火炒,要注意勤翻,小心糊了 3.等米饭均匀的热了之后,...
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酸豆角焖饭 1.酸豆角切碎,里脊肉剁碎成肉末。 2.热www.Tulaoshi.com油下肉末翻炒,变色之后下酸豆角碎,加盐继续翻炒一分钟即可。 3.淘米,水和米的比例水要比平时多些。 ...
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酸豆角猪肝 1.锅里放少许油,爆香蒜碎 tuLaoShi.com 2.放入切成小片的猪肝 3.放入切成小段的酸豆角。不用加盐,因为猪肝和酸豆角是半成品,已经够咸。但是喜欢的话...
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辣炒酸豆角 1.夏季豆角的腌泡时间约5天。 2.捞起后用清水冲洗干净。 3.豆角切小段,蒜拍碎,泡椒切小段。 ...
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猪皮炒酸豆角 1.首先将猪皮处理干净,表皮的毛一定要烧干净。洗净后加入锅中,加适量清水放入八角,桂皮,料酒,姜片盖上锅盖开始煮,水开后继续煮十分钟。 2.煮好的猪皮,用刀把内侧的油脂刮干净。 ...
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肉皮炒酸豆角 1.酸豆角切小丁,肉皮汆水至用筷子一插即透,切丁备用 2.姜切沫,酸豆角一定要多放些姜末,才好吃 3.辣椒切块 ...
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羊排酸豆角 (图老师整理) 1.羊排斩成小段用姜片、葱段、料酒腌渍20分钟去异味.。 2.锅内坐水放香叶、八角、桂皮烧开。 3.水开后放入羊排段焯水至8成熟后捞出备用。 ...
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清炒酸豆角 图老师 1.酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸 2.酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段 3.锅中放适量油,将干辣椒先爆香 ...
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