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客家酸菜笋如何做好吃

客家酸菜笋

客家酸菜汤的做法[图]

1.笋去皮,去老根,入沸水中煮3分钟后捞出并浸入凉水中待用

2.酸菜切丝,笋切薄片

3.炒锅放入3大匙油,喜辣味者可加入红辣椒丝

4.油热后放入酸菜丝翻炒2、3分钟,至水汽完全消失,加入糖...[ 查看全文 ]

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