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酸黄瓜炒肉丝如何做好吃

酸黄瓜炒肉丝

肉丝炒小黄瓜的做法[图]

1.猪肉切稍粗些的丝,加少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒拌匀,腌制十分钟

2.酸黄瓜切片,蒜切片,干红椒切丝(我忘记放了,放了红椒炒出的菜会是酸辣味儿的)备用

3.炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,接着倒入肉丝煸炒至变色,下入酸黄瓜,调入少许味极鲜酱油和少许盐(因以酸为主不需放太多盐)翻炒均匀,根据需要调入鸡精拌匀即可

肉丝炒...[ 查看全文 ]

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