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1.将龙虾的头部浸入沸水等10秒即死,然后用筷子插入腹部靠近尾端的一个小孔,拔出筷子放出液体
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2015-11-29
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龙虾粥 1.煲制龙虾粥我们要用龙虾的头尾部分。将龙虾头放在砧板上,先用刀将龙虾头上的尖刺打磨一下,然后将龙虾头从中间一分为二 2.再将一分为二的龙虾头的一边打开,所谓的打开就如同掀螃蟹的盖子一样,只需抓住龙虾的一边大须子顺势一掰,用力一点,你自然就会找...
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炒澳洲龙虾 1.澳洲龙虾 2.龙虾用刷子洗净切段,虾钳子用刀背敲开,方便进味 3.准备好所有配料 ...
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龙虾意www.Tulaoshi.com面 1.先煮龙虾。一般两只600克左右的龙虾,用两升沸水煮10-13分钟即可。煮龙虾的时候要在水中放入足够多的盐和胡椒,让盐味渗入虾肉。我在两升水中放了40克粗盐和一茶勺黑胡椒。水烧开后,将龙虾从冰箱取出(通常这个时候它还在动),把虾头先放入锅子里,然后盖上锅盖,因为它还要在里面挣扎扑腾一下。煮13分钟左...
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龙虾蟹汤 1.将龙虾头平铺于烤盘中,放入200ºC烤箱中烤制15分钟,烤出干香味 2.加入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜、百里香、龙图老师蒿草、西红柿等小火炒香炒透 3.烹入白酒及白兰地,将其蒸发,充分...
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蒜蓉蒸龙虾 1.先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。 2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。 3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。 ...
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麻辣十三香龙虾 1.龙虾洗净掐头去尾 2.葱姜蒜切好备用 3.辣椒剪成小段,和花椒混合备用 ...
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