1.将龙虾头平铺于烤盘中,放入200ºC烤箱中烤制15分钟,烤出干香味
2.加入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜、百里香、龙图老师蒿草、西红柿等小火炒香炒透
3.烹入白酒及白兰地,将其蒸发,充分燃尽(见明火),反复三次
4.在炒好原料的锅中加入沸腾的白水和番茄酱,煮沸后转小火煮45分钟
5.使用手柄搅碎器将原料汤汁搅碎,过滤原料汤汁中的杂物,再加盖小火煮开15分钟即...[ 查看全文 ]