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拌鸡丝怎样做才好吃
拌鸡丝怎样做才好吃
拌鸡丝
1.先把鸡洗净,姜切片。
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2015-11-29
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拌鸡丝
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拌鸡丝怎样做才好吃
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香拌鸡丝怎样做才好吃
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香拌鸡丝 1.将辣椒面、芝麻和麻椒面放入碗中(如果家里有辣椒油,可以略过步骤1-4) 2.淋入适量热油 3.用勺子搅拌均匀 ...
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芸豆拌鸡丝怎样做才好吃
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芸豆拌鸡丝 1.鸡胸肉洗净,冷水下锅,添加葱姜、八角和料酒,大火煮开,转小火继续煮8分钟左右,至鸡肉熟透,关火 2.取出过凉开水 3.手撕成鸡丝 ...
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麻酱鸡丝拌怎样做才好吃
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麻酱鸡丝拌 1.将紫洋葱,紫甘蓝,黄瓜,卷心白菜切丝 2.将这些丝浸泡在淡盐水中,有利于提升口感,还可以杀杀菌,毕竟这是到不加热的菜 3.将鸡肉煮熟,放凉后,用手撕成丝 ...
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黄瓜拌鸡丝怎样做才好吃
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黄瓜拌鸡丝 1.鸡胸肉清洗后,添加没过的水和葱姜,大火煮开 2.添加料酒去腥,继续用中火煮5分钟左右,至鸡肉熟透 3.捞出晾凉,手撕成条 ...
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爱你我的刘梅梅
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韭菜拌鸡丝怎样做才好吃
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韭菜拌鸡丝 1.韭菜洗净,香菇去蒂洗净 2.韭菜切5cm长段,香菇切片,所有的调料兑匀 3.鸡胸肉放锅内加少许料酒煮熟,晾凉撕成丝儿 ...
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寂寞着爱你sky
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茄子拌鸡丝怎样做才好吃
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茄子拌鸡丝 1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末、红椒切小粒、茄子去皮切成丝(稍微粗一些) 2.清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟。(这样鸡肉吃起来不会柴,而且只要水温过70度,就不用担心细菌的问题~~) ...
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山药馍馍
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鸡丝拌木耳怎样做才好吃
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鸡丝拌木耳 1.鸡胸肉洗净,用沸水焯熟。 2.木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟。 3.黄瓜切丝。 ...
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鸡丝拌春笋怎样做才好吃
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鸡丝拌春笋
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鸡丝拌春笋 1.把春笋切丝备用。 2.鸡胸肉顺纹路切丝备用。 3.先把鸡丝上浆;往鸡丝里撒少许盐、胡椒粉,再滴入几滴绍兴黄酒抓匀。 ...
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香椿拌鸡丝 1.鸡胸肉洗净,切成条 2.添加料酒、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟 3.入开水中滑一下,变色后捞出,沥干水分备用 ...
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鸡丝拌韭菜怎样做才好吃
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鸡丝拌韭菜 1.把鸡脯肉切薄片葱切段韭菜切断蒜切末(或者捣成蒜泥)生姜切片。 2.锅里烧水放一些料酒还有葱姜,然后把鸡肉放进去煮5分钟。 3.鸡肉煮好捞...
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鸡丝拌海蜇 1.鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开,加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会,稍凉后取出去皮,顺着鸡肉纹理把鸡肉撕成细丝备用 2.葱姜蒜切成碎末、青红辣椒切丝放入沸水中烫一下捞出放凉备用 ...
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南瓜拌鸡丝怎样做才好吃
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南瓜拌鸡丝 1.材料:南瓜、鸡胸肉、宝宝奶酪、番茄酱少许 2.将南瓜洗净、去皮、去籽,切小丁。 3.南瓜丁入沸水锅中隔水蒸熟取出。(往容器上盖个盘子可以...
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芹菜鸡丝拌米粉怎样做才好吃
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芹菜鸡丝拌米粉 1.鸡腿去皮,斜着划几刀。姜片料酒一起下锅煮。 2.撇去浮沫。鸡腿熟了以后捞出来晾凉。手撕成鸡丝。 3.米粉可以提前用开水泡软。和切成条的芹菜一起煮。煮熟捞出晾凉...
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鸡丝拌芽菜怎样做才好吃
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鸡丝拌芽菜 1.豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝 2.焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可 葱爆鸡丝豆芽菜 1.葱切段、蒜头切片、若是准备辣椒请切小...
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薄荷柠檬拌鸡丝怎样做才好吃
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薄荷柠檬拌鸡丝 1.将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟 2.煮好的鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝 3.准备辅料,柠檬切片,(留小半个备...
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虫草花拌鸡丝怎样做才好吃
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虫草花拌鸡丝 1.虫草花洗净沥干水待用。这里用的是新鲜的虫草花,如果用干虫草花就需要用温水泡发 2.葱姜分别切丝。葱白切成段,然后再用刀把葱从中间破开但不要切断,取出葱芯,将外边几层平铺然后在切 ...
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黑豆苗拌鸡丝怎样做才好吃
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黑豆苗拌鸡丝 1.黑豆苗去根洗净 2.鸡脯肉洗净,切成鸡丝,用蛋清、淀粉上浆 3.鸡丝放微沸的水中滑熟捞出;黑豆苗焯水后用凉开水浸凉。 ...
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尘封记忆执
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麻酱芹菜拌鸡丝怎样做才好吃
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麻酱芹菜拌鸡丝 1.鸡脯肉洗净切大块,放入滚水中煮熟,捞起待晾凉后撕成丝备用 2.西芹洗净削去粗纤维,切斜片 3.将芝麻酱、盐、香油、花生粉、白芝麻、鸡精、香油混合均匀制成调味酱...
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芝麻香芹拌鸡丝怎样做才好吃
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芝麻香芹拌鸡丝 1.鸡胸肉洗净,投入冷水锅中,加一块桂皮和一粒八角、姜一片,烧开后调入少许料酒,转中小火煮十五分钟,关火 2.待鸡胸肉晾凉后,用刀背将鸡肉拍松 3.将鸡胸肉用手撕...
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酸辣薄荷拌鸡丝怎样做才好吃
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酸辣薄荷拌鸡丝 1.酸辣薄荷拌鸡丝。鸡腿一只青柠一只辣度较大的辣椒四五只洋葱一个一把薄荷叶一把芫荽叶小番茄适量炒香白芝麻一把鱼露白胡椒薄荷香油糖生姜大蒜两枚 2.鸡腿入加了姜片和料酒的冷水里,中火煮开,撇去浮沫,再煮五分钟,关...
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被遗忘的守护神
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