1.黄油室温软化后,倒入糖粉、细砂糖,用电动打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅
2.分3次加入打散的鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次,黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象
3.把低筋面粉和绿茶粉混合筛入黄油糊里