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甜咸薄撑
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
...
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2015-11-29
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甜薄鐣 加清水充分拌匀至完全没有粉粒不沾锅烧热,抹上一点油,倒入面糊,将锅旋转,令面糊铺平成一圆饼,小火煎至微微金黄色后,翻到另外一面,煎至金黄色,上碟将馅料(炒花生、炒芝麻、椰蓉、白糖各适量)放在饼里,将饼卷起到最后轻轻压一下,使薄鐣的封口,即可,趁热食用。薄鐣在广东话里就是煎摊饼的意思。广东人的甜薄鐣就是用糯米粉...图老师下面就为大家带来这道经典的甜薄鐣,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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