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1.材料:皮牙子面粉盐羊腿肉羊油鸡精清油胡椒粉孜然粉
2.羊腿肉和羊油成比例:羊肉2/3羊油1/3,洋葱和肉的比例:1:1,将选好的料切成小丁丁备用
...
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2015-11-27
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豆腐包子 (www.tulaoshi.com) 1.豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2.带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。 3.将切好的肥...
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手工包子 1.生姜切末、小葱洗净切末,花椒水摊凉备用;将鲜肉末放入盆中,添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜大鲜味汁、生粉拌匀,分次添加花椒水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等),浇上香麻油拌匀搁冰箱冷藏腌制 2.菱角洗净后剥壳去膜,用开水烫泡几分钟...
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大包子如何做好吃
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大包子 1.酵母一袋温水化开 2.面粉750克,倒入化开的酵母水混成面疙瘩(面粉根据食用人数适当调整) 3.揉成面团待发酵即可 ...
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黄瓜包子 1.将黄瓜、木耳、火腿肠切颗粒状。下锅炒制,很简单,跳过。 Tulaoshi.Com 2.饺子粉在之前已经发好了,把炒制好的馅料包入面皮内。至于擀面皮这个也跳过。 3.嘿嘿,第一次包,自我...
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果酱包子 www.Tulaoshi.com 1.原料揉成面团后,发酵至两倍大 2.分成12份 3.取其中一份擀成圆形,包入果酱 4.然后收口捏...
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