1.鳕鱼用少量的盐和料酒腌制10分钟
2.用吸油厨房专用纸吸一下鱼身表面的水分,在鱼身上裹一层淀粉
3.锅里放入橄榄油,油热后放葱,将鳕鱼放入煎至两面金黄
4.喷些料酒,再放入勺氏柠檬汁酱油,...[ 查看全文 ]