1.将番薯去皮,切成条状,抹干水份,放干生粉里全部粘匀
2.放多点油.把沾过干生粉的番薯条,放油锅里炸熟.捞出
3.另放少量油,倒入清水与白糖搅匀的糖水.大火开后.用铲子不停的在锅里推搅.等锅里的水泡慢慢的蒸发消失