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拔丝薯条怎样做才好吃

拔丝薯条

拔丝薯条的做法[图]

1.将番薯去皮,切成条状,抹干水份,放干生粉里全部粘匀

2.放多点油.把沾过干生粉的番薯条,放油锅里炸熟.捞出

3.另放少量油,倒入清水与白糖搅匀的糖水.大火开后.用铲子不停的在锅里推搅.等锅里的水泡慢慢的蒸发消失

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