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香炸花菜颗怎样做才好吃

香炸花菜颗

小炒花菜的做法[图]

1.花菜切成小颗洗净,焯水后沥干水分备用(时间一定不能长了,否则再经过烹制花菜熟过了就不好吃啦)

2.红辣椒洗净切小粒;葱姜蒜洗净切碎备用

3.鸡蛋打入碗中,加入淀粉搅拌均匀(直接将淀粉加入蛋液容易产生小疙瘩,最好先用少许水将淀粉化开),放入花菜,使鸡蛋糊挂满花菜

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